Bia Ayinger Brauweisse 5,1% Đức – chai 500ml

Mô tả

Ayinger Bräuweisse là một trong những dòng bia đặc trưng của miền Nam nước Đức, một loại bia thể hiện sự kết hợp hài hòa giữa truyền thống và hiện đại trong nghệ thuật ủ bia. Nguồn gốc của loại bia này có thể truy ngược đến năm 1878, khi những người thợ bia tại Ayingen bắt đầu sáng tạo ra loại một bia lúa mỳ đặc trưng. Nhờ vào việc kế thừa và phát triển các kỹ thuật nấu bia truyền thống, cùng với việc áp dụng công nghệ hiện đại, Ayinger Bräuweisse ngày nay đã trở thành một trong những dòng bia wheat ale nổi tiếng và được ưa chuộng nhất tại Đức.

Mô tả hương vị sản phẩm

Ayinger Bräuweisse là một loại bia lúa mì nổi bật với hương vị phong phú và cân bằng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa các loại mạch nha lên men mang đến độ cồn vừa phải (5,1%) cùng những hương vị đặc sắc từ các loại quả mọng, bánh mì nướng và gia vị như hồi và hạt coriandre. Độ sủi bọt nhẹ nhàng cùng cấu trúc bia mịn màng, dễ uống khiến Ayinger Bräuweisse trở thành lựa chọn lý tưởng cho những ngày hè oi ả.

Bia có màu vàng sáng với lớp bọt mịn, và nước bia màu vàng đục, đặc trưng cho loại bia lúa mì. Khi thưởng thức, người uống sẽ cảm nhận được vị mượt mà, mềm mại, kết hợp với hương hoa tươi mát và mùi thơm của chuối. Kết thúc của Ayinger Bräuweisse rất tinh tế, với sự hòa quyện giữa độ chua nhẹ nhàng như sâm panh và hương cam quýt nồng nàn, để lại ấn tượng khó quên trong lòng người thưởng thức.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• • Tên gọi: Ayinger Bräuweisse
  • Xuất xứ: Đức
  • Nhà sản xuất: Privatbrauerei Ayinger
  • Phong cách: bia lúa mỳ weissbier
  • Nồng độ: 5.1% abv
  • Quy cách: thùng 20 chai 500ml
  • Thành phần: mạch nha lúa mạch, mạch nha lúa mỳ, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
  • Độ đắng IBU: 13

Thông tin về nhà sản xuất Ayinger

Hãng bia Ayinger được thành lập vào năm 1878 tại Aying, miền Nam nước Đức, bởi Johann Liebhard. Ban đầu, nhà máy chỉ sản xuất một số loại bia truyền thống, nhưng nhanh chóng phát triển nhờ vào chất lượng sản phẩm và sự đổi mới trong quy trình ủ. Ayinger đã duy trì truyền thống ủ bia trong hơn 140 năm, kết hợp kỹ thuật cổ điển với công nghệ hiện đại.

Nhà sản xuất bia Ayinger nổi tiếng với các dòng bia như Ayinger Bräuweisse và Ayinger Celebrator, thường xuyên nhận giải thưởng cao trong ngành công nghiệp bia. Sự cam kết về chất lượng và di sản văn hóa đã giúp Ayinger khẳng định vị thế của mình không chỉ ở Đức mà còn trên toàn thế giới.

Giải thưởng của Ayinger Bräuweisse

Bia Ayinger Bräuweisse là loại bia lúa mỳ cổ điển, thường liên tục được bình chọn là một trong những loại bia ngon nhất thế giới trong các bảng xếp hạng quốc tế hàng năm. Các giải thưởng có thể kể đến:

International Taste Institute: Superior Taste Award

Mixology Taste Forum 2018: Rank 1

Meiningers International Craft Beer Award 2018: Silver

World Beer Awards Country Winners 2016: Wheat Beer/Bavarian Hefeweiss Silber

European Beer Star 2015: Gold

European Beer Star 2014: Silver