Bia Kaiserdom Smoked 5,3% Đức – thùng 24 lon 440 ml

Mô tả

Kaiserdom Smoked, hay còn được biết đến với tên gọi bia hun khói Kaiserdom, là một sản phẩm đặc biệt được sản xuất bởi Công ty Bia Kaiserdom. Kaiserdom, một trong những nhà máy bia nổi tiếng nhất tại Đức, đặt trụ sở tại Bamberg – một thành phố nổi tiếng với văn hóa bia và truyền thống sản xuất bia lâu đời.

Kaiserdom Smoked là dòng bia thuộc danh mục bia Di sản, tiêu biểu cho phong cách rauchbier. Kaiserdom Smoked nổi bật với hương vị khói đặc trưng, hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt và đắng nhẹ nhàng. Loại bia Rauchbier này nổi bật không chỉ với hương vị độc đáo mà còn với truyền thống cổ kính hàng thế kỷ và những câu chuyện hấp dẫn bao bọc mỗi giọt nước, biến nó thành biểu tượng quý giá của di sản chế biến bia ở Bamberg.

Mô tả hương vị sản phẩm

Bia Kaiserdom SMOKED 5.3% mang đến trải nghiệm thưởng thức đầy mới mẻ với hương vị độc đáo. Màu nâu đậm quyến rũ của bia với bọt trắng mịn kích thích thị giác ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hương khói tự nhiên từ quá trình nướng lúa mạch tạo cảm giác ấm áp và sâu lắng, hoà quyện với vị ngọt nhẹ từ lúa mạch và độ đắng vừa phải từ hoa bia, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo.  Hậu vị dài với dư âm hương khói và vị ngọt dễ chịu linger lại, tạo nên một trải nghiệm thưởng thức thú vị.

Bia Kaiserdom SMOKED không chỉ thích hợp cho những buổi tiệc BBQ mà còn cho những buổi tối thư giãn cùng bạn bè. Với cấu trúc mềm mượt, đây là lựa chọn lý tưởng để tận hưởng những khoảnh khắc đặc biệt.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• • Tên gọi: Kaiserdom Smoked
  • Xuất xứ: Đức
  • Nhà sản xuất: Kaiserdom Brewery
  • Phong cách: bia đen, rauchbier
  • Nồng độ: 5.3% abv
  • Quy cách: thùng 24 lon 440ml
  • Thành phần: mạch nha lúa mạch, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
  • Độ đắng IBU: N/A

Giới thiệu phong cách Rauchbier: Di Sản của Bia Hút Khói

Trong vùng Franconia, đặc biệt là tại thị trấn đẹp như tranh Bamberg, một truyền thống bia độc đáo tồn tại – Rauchbier, loại bia kiểu Đức nổi tiếng được chưng cất từ malt được hun khói. Được biết đến như “bia hút khói” trong tiếng Đức, Rauchbier giữ một vị trí đặc biệt trong văn hóa chế biến bia địa phương, đặc biệt là với những loại lager mạnh phổ biến.

Nguồn gốc

Theo truyền thuyết, nguồn gốc của Rauchbier có thể được truy vết về một sự kiện gây sốc – một đám cháy hoành hành tại một tu viện, một sự kiện phổ biến trong thời trung cổ. Mặc dù vụ hỏa hoạn đã phá hủy nhiều thứ, một phần của nhà chưng cất bia, cùng với một lượng malt đáng kể, đã sống sót kỳ diệu. Tuy nhiên, malt đã tiếp xúc với khói từ đám cháy gần đó và hấp thụ hương vị đặc biệt này, khiến cho loại bia này trở nên nổi tiếng.

Hương vị bia hun khói Rauchbier

Được nhiều người mô tả như “bacon trong ly”, một Rauchbier cổ điển thể hiện một loại lager mạnh mạnh mẽ màu hổ phách Marzen với hương vị hút khói hài hòa. Cường độ của hương vị hút khói này có thể thay đổi, được ảnh hưởng bởi sự tinh tế của người thợ chế bia và người chế malt, đặc biệt là trong việc sử dụng malt được hun khói từ gỗ sồi, một đặc điểm ở Bamberg và tại Schlenkerla. Hãy mong chờ những hạt malt rang toasty đón chào giác quan của bạn trong cả hương thơm và hương vị, được ấn định bởi dấu ấn lên men trong sạch từ men lager và kết thúc với một vị khá khô.

Kết hợp cùng đồ ăn

Sức hấp dẫn của Rauchbier càng tăng khi kết hợp với đồ ăn, đặc biệt là với các món đặc sản địa phương như thịt hun khói, một niềm vui ẩm thực tại Franconia. Những hương vị hút khói của Rauchbier hòa quyện tốt với nhiều món ăn bổ dưỡng, cả Đức và ngoài Đức, với mùi hương gợi nhớ đến lửa trại, bacons và xúc xích. Không ngạc nhiên khi nhiều người đam mê xì gà, tận hưởng hương vị hút khói tinh tế nhất mà họ có thể nhận được, đã thích thú với việc thưởng thức Rauchbier cùng với xì gà yêu thích của họ.