Bia Kasteel Donker 11% Bỉ – chai 330ml

Mô tả

Kasteel Donker, được ra mắt vào năm 1989, là sản phẩm flagship của dòng bia Kasteel và là loại bia chính gốc đầu tiên trên thị trường. Tên gọi của bia là một minh chứng cho lâu đài Ingelmunster, nơi gia đình Van Honsebrouck sở hữu, với hình ảnh của lâu đài được thể hiện trên nhãn chai, nắp chai và cốc bia. Bia mang hương thơm phong phú của trái cây khô, caramel và hương gỗ, tạo nên sự hấp dẫn ngay từ lần đầu nếm thử. Với vị ngọt nhẹ từ mạch nha hòa quyện với vị đắng tinh tế, Kasteel Donker mang đến cảm giác ấm áp và dễ chịu.

Thương hiệu bia Kasteel

Thương hiệu bia Kasteel ra đời vào năm 1989 với cái tên Donker thuộc sở hữu của gia đình Van Honsebrouck mà nếu người thưởng thức chú ý trên nhãn mác sẽ thấy tòa lâu đài Ingelmunster, chính là tòa lâu đài nguy nga tráng lệ của gia đình này. Bia được lên men theo phương thức lên men đỉnh truyền thống của Bỉ và quá trình lọc bia sử dụng công nghệ lọc ly tâm giúp lưu giữ hương vị bia rất tốt và bảo đảm dung dịch nước cốt bia trong suốt và tinh khiết.

Mô tả hương vị bia

Kasteel Donker có màu nâu tối tuyệt đẹp, đi kèm với lớp bọt dày mịn cuốn hút. Bia mang đến một trải nghiệm đậm đà và mịn màng như kem, với những nốt hương của sô cô la, chuối, cam thảo và nho. Hương vị ngọt ngào, dễ chịu của nó khiến người uống liên tưởng đến một cốc rượu vang đỏ ấm nóng. Dư vị hoàn hảo của bia đọng lại rất lâu sau khi uống, tạo nên một cảm giác sảng khoái khó quên.

Cách thưởng thức bia Kasteel Donker và đồ ăn

Để tận hưởng Kasteel Donker một cách trọn vẹn, nên thưởng thức bia ở nhiệt độ phòng khoảng 10-12 độ C. Nhiệt độ này giúp các hương vị phong phú và hương thơm của bia phát huy tối đa. Khi rót bia vào cốc Kasteel, đừng cố gạn bọt mà hãy để lớp bọt dày cuốn hút nổi lên, không chỉ giúp bia dễ tiêu mà đó còn là một trải nghiệm thị giác thú vị.

Kasteel Donker rất thích hợp để kết hợp với các món ăn có hương vị đậm đà. Các món thịt nướng, đặc biệt là thịt cừu hoặc bò, sẽ làm nổi bật những hương vị phong phú của bia. Bia cũng kết hợp hoàn hảo với các loại phô mai mạnh như phô mai xanh hoặc phô mai Brie Ngoài ra, các món tráng miệng như bánh chocolate hoặc bánh tart trái cây cũng là lựa chọn tuyệt vời, giúp làm nổi bật vị ngọt và hương thơm của Kasteel Donker.

Ly Kasteel

Không gì có thể hoàn hảo hơn chiếc cốc Kasteel để thưởng thức Kasteel Donker. Việc rót bia vào chiếc cốc đặc trưng này sẽ mang đến cho bạn trải nghiệm tuyệt vời, không chỉ về màu sắc mà còn về hương vị của bia. Chiếc cốc giúp tôn lên vẻ đẹp và hương thơm của Kasteel Donker, tạo nên một buổi thưởng thức thật đậm đà và đáng nhớ.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

• Tên gọi: Kasteel Donker
• Xuất xứ: Bỉ
• Nhà sản xuất: Kasteel Brouwerij
• Phong cách: bia nâu quadruppel
• Nồng độ: 11% abv
• Quy cách: thùng 24 chai 330ml
• Thành phần: mạch nha lúa mạch, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
• Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
• Độ đắng IBU: 20

Lịch Sử Hãng Bia Kasteel

Câu chuyện của hãng bia Kasteel bắt đầu vào năm 1811 tại Werken, khi Amandus Vanhonsebrouck kết hợp giữa việc làm thị trưởng và điều hành một nhà máy bia. Con trai ông, Emile, thừa hưởng “sở thích” của cha mình, và vào năm 1900, ông cùng vợ Louise mở Brouwerij Sint Jozef tại Ingelmunster.

Từ năm 1922 đến 1956, hai anh em Paul và Ernest tiếp tục di sản của cha mẹ, đầu tư vào sự phát triển, xuất khẩu và sản xuất pils. Con trai của Paul, Luc, sau đó chuyển hướng sản xuất từ pils sang bia sour kiểu bruin mang tên Bacchus.

Giai đoạn 1957 đến 1985 chứng kiến Luc trở thành người đầu tiên sản xuất bia lambic ngoài Brussels, với việc chế biến St-Louis, loại bia hoàn toàn được sản xuất tại West Flanders. Brigand, loại bia blonde đặc biệt đầu tiên, được ra mắt để tôn vinh những người nổi dậy trong cuộc Chiến tranh Nông dân năm 1798.

Từ năm 1986 đến 1990, gia đình Vanhonsebrouck mua lại lâu đài Ingelmunster, nơi đã truyền cảm hứng cho Luc chế biến loại bia quadruple đầu tiên. Ông đã từ bỏ công thức truyền thống để tạo ra hương vị ngọt ngào và phức tạp hơn, từ đó thương hiệu Kasteel ra đời, nhanh chóng trở thành biểu tượng của sự đổi mới.

Giữa những năm 1991 và 2007, con trai Xavier gia nhập nhà máy bia gia đình, nhờ vào chiến lược bán hàng mạnh mẽ, Kasteel đã trở thành một lựa chọn phổ biến. Năm 2007, ông ra mắt Kasteel Rouge, một loại bia cherry mạnh mẽ, mở ra một phong cách bia mới và thể hiện tinh thần doanh nhân.

Từ năm 2008 đến 2015, Xavier lãnh đạo nhà máy, phát triển các sản phẩm đổi mới được yêu thích trên toàn thế giới. Ông cho ra mắt Filou, một loại bia blonde mạnh dễ uống, trở thành một hit lớn trong giới thể thao.

Từ năm 2016 đến 2018, khi nhà máy tiếp tục phát triển, việc mở rộng tại Ingelmunster không còn khả thi. Xavier cùng vợ Lindsey đã quyết định xây dựng Bierkasteel (Lâu đài Bia) tại Izegem, giúp Kasteel Brouwerij Vanhonsebrouck tăng gấp đôi công suất sản xuất và mở cửa cho khách tham quan toàn cầu.

Từ năm 2019 trở đi, Xavier là người đầu tiên trong ngành bia đặc sản Bỉ đầu tư vào dây chuyền đóng lon tại nhà máy. Với các sản phẩm đóng lon, ông ưu tiên phương thức đóng gói bền vững. Là nhà máy bia hiện đại nhất châu Âu, Kasteel tiếp tục đầu tư và đổi mới để đảm bảo mang đến cho người tiêu dùng những loại bia đặc sản tốt nhất.

Top địa chỉ uy tín mua bia nhập khẩu:

Đồ Uống Nhập Khẩu Shop: douongnhapkhau.com

135 Trần Hữu Tước, Đống Đa, Hà Nội
33 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội
33 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội