Trang chủ » Bia St. Bernardus Wit 5,5% Bỉ – thùng 24 chai 330ml

Bia St. Bernardus Wit 5,5% Bỉ – thùng 24 chai 330ml

Liên hệ

Bia St. Bernardus Wit hiện lên với vẻ đẹp cổ điển, màu vàng óng ánh quyến rũ, ẩn dưới lớp bọt mịn màng tinh tế—đặc trưng cho loại bia trắng đục trứ danh của Bỉ. Dòng bia này nổi tiếng với hương vị nồng nàn của rau mùi và cam, hòa quyện cùng chút hương đinh hương cay nồng, tạo nên một bản giao hưởng thơm phức của hương vị trái cây và cam quýt. Những mùi thảo mộc cay nồng kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của lúa mì, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo. Khi thưởng thức, cảm giác nhẹ nhàng trong miệng như một làn sóng dịu dàng, mang đến sự tương tác tuyệt vời giữa hương mạch nha ngọt ngào và những điểm nhấn tươi mát của axit, tạo nên một trải nghiệm tươi mới và sảng khoái.

Mô tả

Trong vườn bia Bỉ rực rỡ, St. Bernardus Wit nổi bật như một nhạc sĩ tài hoa, mang đến sự thanh nhã và tinh tế của dòng bia lúa mì truyền thống. Đây là một loại bia lúa mì không lọc, giữ nguyên hương vị tươi mát và phong phú từ nguyên liệu tự nhiên.

Bia St Bernardus Wit

St. Bernardus Wit được phát triển nhờ sự hợp tác với Pierre Celis, bậc thầy nấu bia huyền thoại, người đã đóng góp lớn vào sự hồi sinh của bia trắng (bia lúa mỳ witbier) vào những năm 1960. Với công thức độc đáo, bia này không chỉ thể hiện sự khéo léo trong quy trình ủ mà còn mang đến hương vị đặc trưng, với các nốt hương của trái cây như cam và quýt, cùng với sự nhẹ nhàng của gia vị như hạt nhục đậu khấu và ngò thơm.

Thông tin chi tiết về sản phẩm

  • Tên gọi: St. Bernardus Wit
  • Xuất xứ: Bỉ
  • Nhà sản xuất: St Bernardus Brewery
  • Phong cách: bia lúa mỳ kiểu Bỉ – witbier
  • Nồng độ: 5.5% abv
  • Quy cách: thùng 24 chai 330ml
  • Thành phần: mạch nha lúa mạch, lúa mỳ thô, hoa bia, men bia, nước tinh khiết
  • Bảo quản: nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời
  • Độ đắng IBU: 15

Mô tả hương vị bia

Bia St. Bernardus Wit hiện lên với vẻ đẹp cổ điển, màu vàng óng ánh quyến rũ, ẩn dưới lớp bọt mịn màng tinh tế—đặc trưng cho loại bia trắng đục trứ danh của Bỉ. Dòng bia này nổi tiếng với hương vị nồng nàn của rau mùi và cam, hòa quyện cùng chút hương đinh hương cay nồng, tạo nên một bản giao hưởng thơm phức của hương vị trái cây và cam quýt.

Bia St Bernardus Wit

Những mùi thảo mộc cay nồng kết hợp hoàn hảo với vị béo ngậy của lúa mì, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo. Khi thưởng thức, cảm giác nhẹ nhàng trong miệng như một làn sóng dịu dàng, mang đến sự tương tác tuyệt vời giữa hương mạch nha ngọt ngào và những điểm nhấn tươi mát của axit, tạo nên một trải nghiệm tươi mới và sảng khoái.

Thưởng thức bia St. Bernardus Wit

Để cảm nhận được cái chất riêng của dòng bia Bỉ này, bạn cần ướp lạnh chúng trước khi thưởng thức thay vì dùng kèm đá vì như vậy sẽ làm vị bia nhạt đi và giảm đi hương thơm đặc trưng của bia.

Loại bia này vô cùng đa năng và có thể kết hợp với hầu hết các món ăn từ khắp nơi trên thế giới. Vai trò nổi bật nhất của nó có thể là tạo sự tương phản sảng khoái khi thưởng thức cùng các món ăn kem, chẳng hạn như risotto, hoặc khi kết hợp với hải sản và cá trắng. Nếu bạn thường phục vụ một lát chanh với cá, hãy thử kết hợp bia này với hương vị chanh mạnh mẽ—bao gồm cả nước sốt chanh hay gia vị—để tạo nên một trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo.

Quy Trình Sản Xuất Bia St. Bernardus

Bia St Bernardus

Quy trình sản xuất bia St. Bernardus bắt đầu bằng việc thêm nước vào nồi ủ, sau đó là thêm mạch nha đã được xay. Bia sử dụng hai loại mạch nha: mạch nha sáng và mạch nha rang cho các loại bia nâu. Sau khi qua quá trình “mashing” để chuyển đổi mạch nha thành đường lên men, hỗn hợp được lọc để tách dịch lỏng (wort) khỏi xác mạch nha.

Tiếp theo, wort được đun sôi và thêm hoa bia, có thể kèm theo đường và gia vị. Sau khoảng 90 phút, các hạt rắn được tách ra và wort được làm lạnh nhanh chóng. Sau đó, nấm men (yeast) được thêm vào để lên men, quá trình này kéo dài từ 7 đến 10 ngày.

Cuối cùng, bia được lưu trữ lạnh trong vài tuần để trưởng thành, qua đó cải thiện hương vị. Sau khi hoàn tất, bia sẽ được chuyển vào các bình, thùng hoặc lon và trải qua quá trình lên men lại trong chai để tăng thời gian bảo quản.

Top địa chỉ uy tín mua bia nhập khẩu:

Đồ Uống Nhập Khẩu Shop: douongnhapkhau.com

135 Trần Hữu Tước, Đống Đa, Hà Nội
33 Nguyễn Chánh, Cầu Giấy, Hà Nội
33 Hàn Thuyên, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Thông tin bổ sung

Quy cách
Tin tức mới